Термопара входить у систему газконтролю газових плит. При нагріванні від пальника її верхньої частини виробляється електромагнітний потік вимірюваний в мілівольтах, передається по термапарі до газового крана в який вбудований електромагнітний клапан. При натисканні та утримуванні у відкритому положенні газового крана, загоряється робоча суміш у пальнику, за рахунок нагрівання термопари відбувається утримування у відкритому положенні електромагнітного клапана. При згасанні полум'я в пальнику, термопара остигає та припиняється вироблення електричного струму, що призводить до закривання клапаном за допомогою пружини та подача газу на пальники протягом 15 секунд припиняється. Пристрій застосовується у багатьох приладах, зокрема й у плитах. Термопари є чи не єдиними приладами, здатними витримувати високу температуру.